В сельском хозяйстве используются химические соединения для защиты фруктов от вредителей, а так же при хранении и консервации. Тщательная промывка под струей воды не способна удалить вредные, для организма человека, соединения. Зачастую эти соединения способны перечеркнуть все полезные свойства фрукта или овоща. Но теперь обработанные фрукты и овощи не помеха для вас и вашего организма! Наша компания разработала уникальный прибор - Уникальную фруктомойку IS-19. Действие Фруктомойки основано на эффективном воздействии ионизированного воздуха (озона) на различные вредные химические вещества (в том числе на пестициды), а также на различного рода бактерии, которые могут находиться на овощах и фруктах. Озон является сильным окислителем, растворяется в воде в 13 раз быстрее, чем кислород. Кроме того, растворенный в воде озон еще быстрее, чем кислород усиливает свою активность. Молекулы озона, растворенные в воде способны проникать в кожицу и мякоть фруктов, овощей (до 3-4 мм) за несколько минут воздействия.
Озон эффективно разрушает пестициды, консерванты и даже хлорсодержащие вещества без опасных для здоровья простых неорганических веществ. Озон обладает бактерицидным свойством, убивает бактерии и вирусы, находящиеся на поверхности и в других местах труднодоступных для обычной струи воды. Озон, выполнив все свои функции, мгновенно превращается в кислород, и не приносит никакого вреда здоровью.